Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: TV4 Nyheter
Björn Frantzén anställde kockar via ny TV-tävling
Stjärnkocken Björn Frantzén har använt TV4:s nya matlagningstävling ”100 knivar” som ett sätt att rekrytera personal. Enligt programledaren Maria Forsblom har Frantzén redan anställt en eller två av deltagarna till sina restauranger. Frantzén beskriver programmet som ”Sveriges bästa arbetsförmedling” och betonar fördelen med att få utvärdera kandidaternas förmåga att hantera stress och press under en längre tid innan programmet sänds.
I tävlingen kämpar 100 kockar med olika erfarenheter om en prissumma på en miljon kronor. Frantzén, som fungerar som programledare och huvuddomare, menar att vinnaren av programmet i grunden är en bredare matlagare och ledare än den som vinner Årets kock, då utmaningarna i ”100 knivar” är särskilt tuffa.
Deltagarnas höga nivå ledde till att produktionen tvingades höja svårighetsgraden i vissa av tävlingarna för att utmana kockarna ytterligare. Deltagaren Nicolina Karlsson beskriver hur tidspressen blev extremt påtaglig i de omfattande uppgifterna, även om kockarna inte var medvetna om att tävlingarna hade ändrats i efterhand.
