Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: TV4 Nyheter
Ekologiska jordnötter hamnade sist i smaktest
Testfakta har granskat ett brett utbud av saltade jordnötter för att utvärdera kvalitet, smak och innehåll. Testet genomfördes med hjälp av experter från laboratorier samt studenter från Hotell- och restaurangskolan i Grythyttan. Man analyserade bland annat vilken typ av olja som använts vid rostningen, där solrosolja visade sig vara den vanligaste ingrediensen.
Resultaten visar att de ekologiska alternativen presterade sämst. Garants ekologiska jordnötter och Icas variant från serien 'I love eco' hamnade i botten av listan. Enligt Testfaktas vd Klaus Hahn beskrev smakpanelen dessa som beska och härskna, med en tydlig ton av kartong.
I den andra änden av skalan återfinns OLW:s klassiska salta jordnötter, som utsågs till bäst i test tack vare sin knaprighet och tydliga umamismak. Även Garants ordinarie jordnötter och Estrellas varianter fick höga betyg för sin kvalitet och konsistens.
