Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Associated Press
Rekordstort parasitutbrott i USA – isbergssallad från Mexiko identifierad som källa
Utbrottet av parasitinfektionen cyclosporiasis i USA har nått rekordnivåer och är nu ett av de största i landets historia. Totalt har över 4 100 laboratoriebekräftade fall rapporterats i 41 olika delstater sedan maj, och amerikanska myndigheter utreder ytterligare över 7 400 misstänkta fall. Särskilt hårt drabbad är Michigan, där över 3 300 fall har registrerats, men utbrottet omfattar nu även delstater som Indiana, Kentucky, Ohio och West Virginia, samt nyligen tillkomna Illinois, Kansas, Oklahoma och Pennsylvania.
USA:s livsmedelsverk FDA och folkhälsomyndigheten CDC har identifierat isbergssallad från Mexiko som smittkälla. Produkten distribuerades via leverantören Taylor Farms och serverades bland annat på snabbmatskedjan Taco Bell, där nästan 2 000 fall har kopplats till salladen. Taylor Farms har genomfört en omfattande frivillig återkallelse av 25 olika salladsprodukter som skickats till 27 delstater. Trots att ett inledande testresultat visade sig vara ett falskt positivt svar fortsätter FDA att fokusera på Taylor Farms i centrala Mexiko som den primära källan.
Händelsen har väckt en politisk debatt i USA, där kritiker menar att budgetnedskärningar inom folkhälsovården och smittspårningen under Trump-administrationen kan ha försvårat arbetet med att begränsa utbrottet. Samtidigt har oron lett till ett märkbart tapp i kundantalet för flera stora restaurangkedjor, där Taco Bell sett den största nedgången med nästan 19 procent i besöksantal.
