Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: The Guardian
Kampen för jordbrukets överlevnad i Gaza
I Gaza kämpar lokala bönder en desperat kamp för att återuppbygga livsmedelsproduktionen trots extrema utmaningar och livsfara. Bristen på vatten, gödsel och bekämpningsmedel är akut, och över 80 procent av områdets växthus har förstörts. Trots detta används varje tillgänglig jordplätt för att odla grödor som tomater, aubergine och paprika i ett försök att motverka hungersnöden. För många har arbetet kostat livet, och bönder hävdar att de blivit måltavlor, vilket Israels försvarsmakt (IDF) förnekar med hänvisning till att man endast svarar på hot från Hamas.
Som en del av överlevnadskampen har Al-Qarara Seed Bank återuppstått i ett flyktingläger i Deir al-Balah efter att den ursprungliga anläggningen jämnats med marken. Projektet, som drivs av agronomen Salama Ayesh Muhanna och hans dotter, fokuserar på att bevara och distribuera lokala, torktåliga frösorter som är mer motståndskraftiga mot skadedjur och svamp än importerade alternativ. Med stöd från Internationella Rödakorskommittén (ICRC) har cirka 200 bönder kunnat få tillgång till fröer för att öka sin självförsörjning i en tid av blockader och skenande matpriser.
Situationen förblir dock kritisk. Enligt Integrated Food Security Phase Classification (IPC) lider nu minst 1,2 miljoner människor av akut matosäkerhet. Återhämtningen försvåras av att Israel fortsätter blockera tillgången till jordbruksmark samt import av fröer och organiskt gödsel. Utöver de militära riskerna utgör klimatförändringar och extrem hetta nu ett växande hot som kan förstöra fröförråden och fördröja skördarna.
