Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Tips och recept för en lyckad familjepicknick
Att förbereda mat för en utflykt till stranden eller skogen kan göras både enkelt och smakrikt med rätt planering. Bland rekommenderade alternativ finns matiga sallader i pitabröd med köttbullar eller falafel, samt klassisk korv med bröd. För att underlätta transport och servering föreslås användning av små reseflaskor för såser samt vanliga termosar för att hålla maten varm.
För den som önskar ett mer varierat utbud är en plockbricka med blandningsrätter som mozzarellabollar, oliver och jordgubbar ett smidigt alternativ. En annan innovativ lösning är ett så kallat allt-i-ett-bröd, där ett urgröpt lantbröd fylls med rostad aubergine, zucchini, köttbullar och ost innan det skärs i tårtbitar för enkel servering.