Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Land.se
Warberg Tomateria växlar upp genom smak och besöksnäring
Warberg Tomateria på den svenska västkusten har utvecklats från en blygsam verksamhet med en enda tomatsort till ett framgångsrikt turistmål. Genom att prioritera smak framför volym och nischa sig med smakrika körsbärstomater lyckades företaget bryta beroendet av grossister och bygga upp en lönsam gårdsbutik. Idag odlas 35 olika tomatsorter på en yta av 3 300 kvadratmeter, och den totala omsättningen för odlingen och försäljningen uppgår till närmare 15 miljoner kronor.
Nu står företaget inför ett generationsskifte där Magdalena Wikner tar över efter sin far, Raimo Einosson. Strategin framåt är att bredda verksamheten för att locka fler barnfamiljer och förstärka känslan av ett lantligt utflyktsmål. Bland planerna finns utbyggnad av självplock med hallon och jordgubbar samt försäljning av egna ägg från gårdens höns för att skapa ett mervärde för besökarna.