Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Elle
Höstens nyheter i matbutiken: Fokus på protein och fibrer
Under höstperioden syns en tydlig trend på den svenska livsmedelsmarknaden där konsumenternas intresse för protein- och fiberrika alternativ växer. Bland nyheterna återfinns Barebells proteinläsk, som nu introduceras i Sverige efter framgångar i USA, samt Lindahls nya kvarg med smak av crème brûlée. Även Brämhults möter efterfrågan på ökat fiberintag med en ny smoothie baserad på äpple, svarta vinbär och fläder.
Inom det vegetariska segmentet breddar Quorn sitt utbud med vegetariska köttbullar, medan Skånemejeriernas nya Pannoumi presenteras som ett svenskt alternativ till halloumi, producerad i Kristianstad. För den som söker snabba lunchlösningar har Picadeli lanserat ett sortiment av varma ramen-rätter som tillagas genom att tillsätta hett vatten.
Utöver hälsotrender lanseras även flera smakupplevelser och lyxigare alternativ. Lakrids by Bülow återintroducerar sina havtornskulor inför halloween, och Polarbröd lanserar det frötoppade rågsurdegsbrödet Frönuftig. Inom dryckeskategorin breddar Côté Mas sitt utbud med ett prisvärt mousserande vin, medan Wasa kompletterar kexhyllan med tunna, ugnsbakade alternativ i flera smaker.
