Muskler förvandlas inte till fett vid träningsuppehåll

Det är en utbredd uppfattning att muskler kan omvandlas till fett om man slutar träna, men detta är en myt. Enligt professor Leigh Breen, specialist i muskelphysiologi vid University of Leicester i Storbritannien, finns det ingen biokemisk koppling mellan dessa två vävnader. Det finns enligt Breen inga kända processer i människokroppen som skulle stödja att muskler förvandlas till fett, eller vice versa.

Förvirringen uppstår sannolikt genom att man vid ett uppehåll från styrketräning kan förlora muskelmassa samtidigt som man ökar i kroppsfett. Om man fortsätter äta lika mycket trots minskad fysisk aktivitet skapas ett energiöverskott, vilket leder till fettinlagring. Kombinationen av mindre muskler och mer fett skapar en illusion av att den ena vävnaden förvandlats till den andra. Breen betonar att små fluktuationer i muskel- och fettmassa under träningsuppehåll är normalt. För att minimera förlusten av muskler rekommenderas ett högt proteinintag och en något reducerad kalorimängd under perioden. Skillnaden i resultat är dessutom stor beroende på om man är relativt aktiv eller helt immobiliserad på grund av exempelvis en skada.