Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Elle
Ny desserthybrid kombinerar cheesecake och kanelbullar
Inför kanelbullens dag den 4 oktober har Valio presenterat ett nytt recept som kombinerar klassiska smaker från kanelbullen med en krämig cheesecake. Desserten kännetecknas av en len fyllning, smörig kanelsmak och ett knaprigt lager av pärlsocker på toppen, vilket skapar en modern hybrid av två populära bakverk.
I receptet, som kommer från Arket Café, används bland annat Valios nya vaniljoghurt med kanelbullesmak för att förstärka temat. Bakverket består av en botten gjord på digestivekex, en kryddig kanelfyllning och en cheesecakebas baserad på laktosfria mejeriprodukter. Desserten fryses i minst sex timmar innan servering för att uppnå rätt konsistens.
