Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Elle
Ofelia Grammenos utsedd till Årets Lily Bollinger 2026
Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe har vunnit den prestigefyllda tävlingen Lily Bollinger Award 2026. Finalen, som avgjordes den 21 september i Stockholm, stod mellan Grammenos och finalisterna Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott samt Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora. Grammenos lyckades prestera bäst i både de teoretiska proven och de praktiska momenten.
Under tävlingen sattes deltagarnas kunskaper på prov genom bland annat blindprovningar, dekantering och utmaningen att snabbt para ihop viner med klassiska rätter från samma ursprungsländer. Grammenos beskriver särskilt kombinationen av mat och dryck under tidspress som ett av de mest krävande momenten, då det kräver djup kunskap inom både gastronomi och vin.
Lily Bollinger Award instiftades 2002 av Champagne Bollinger och vinimportören Arvid Nordquist för att främja kvinnliga sommelierer. Som vinnare erhåller Grammenos titeln, en utbildningsresa till champagnehuset Bollinger samt en Stålhästen-cykel, vilket är en hyllning till Lily Bollingers sätt att besöka vingårdarna på två hjul.
