Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Recept på saftig glutenfri morotskaka med citronfrosting
Här presenteras ett recept på en smakrik och saftig morotskaka som är helt glutenfri. Kakan får en karakteristisk kryddighet genom en kombination av kanel, ingefära och kardemumma, och baseras på en blandning av havremjöl och majsstärkelse för rätt konsistens.
För att balansera de kryddiga smakerna toppas bakverket med en syrlig citronfrosting gjord på färskost, smör och florsocker. Kakan gräddas i 175 grader i cirka 45–50 minuter och rekommenderas att förvaras i kylskåp efter att frostingen applicerats.
