Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Smakrik italiensk kycklinggryta med saffransris
Denna mustiga italienska kycklinggryta kombinerar klassiska medelhavssmaker som tomat, vitt vin, oliver och kapris för en smakrik upplevelse. Rätten tillagas genom att bryna kycklingklubbor och fräsa dem tillsammans med sardeller, lök, chili och rosmarin innan tomater och buljong tillsätts för en mustig konsistens.
Som ett perfekt komplement till grytan serveras ett krämigt saffransris, tillagat av arborioris och smör. Rätten toppas med färsk kruspersilja och balanseras med citronskal och saft för en fräsch finish.
