Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Festlig kycklingrätt med mozzarella och pesto
Köket.se presenterar ett recept på mozzarellafyllda kycklingfiléer som kombinerar smaker av pesto, mozzarella och fetaost. Rätten beskrivs som ett proteinrikt alternativ som passar både som vardagsmiddag och som en mer festlig måltid, där filéerna tillagas i ugn för ett optimalt resultat.
Tillagningen inleds med att kycklingfiléerna fylls med pesto och mozzarella innan de bryns i smör och olja för en gyllenbrun yta. Rätten avslutas genom att filéerna gratineras i ugn tillsammans med körsbärstomater, rosmarin och timjan, för att slutligen toppas med färsk basilika och smulad fetaost.
