Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: BBC
Från potatisskalning till stjärnkock: Poppy O'Toole erövrar sociala medier
Poppy O'Toole, nu känd som "Potato Queen", har gått från att skala potatis i ett pubkök till att bli en av Storbritanniens mest framstående matprofiler. Hennes resa började tidigt med ett stort intresse för matlagning, vilket ledde till tidiga jobb inom äldreomsorgen och senare en lärlingsplats på den Michelin-stjärnade restaurangen Purnell's i Birmingham. Efter erfarenheter från kök i både Birmingham och London tog hon steget in i den digitala världen.
Det var under covid-pandemin, efter att ha förlorat sitt jobb på grund av nedstängningar, som O'Toole började dela matvideor online på uppmaning av sin man. Genom en serie virala potatisrecept, däribland den populära serien "25 Days of Christmas Potatoes", nådde hon miljontals följare, särskilt i USA. Framgången har lett till ett flertal kokböcker, medverkan i tv-program som Saturday Kitchen och This Morning, samt en roll som domare i BBC Threes Young MasterChef.
Trots sin berömdhet betonar O'Toole att mat ska handla om njutning och tröst snarare än skuld. Hon driver nu sin YouTube-kanal med fokus på kreativ frihet och har nyligen släppt en kokbok om batch-cooking. På sikt drömmer den brittiska kocken om att öppna ett eget företag, möjligen en pub, även om hon för närvarande fokuserar på att expandera sitt digitala innehåll.
