
Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Jessica Frej tipsar om flexibel storkoksgryta
Jessica Frej delar med sig av ett recept på en mättande och värmande gryta, utformad som en mall för storkok på söndagskvällar. Rätten bygger på principen att använda det som finns hemma för att maximera intaget av grönsaker och baljväxter, vilket gör receptet enkelt att anpassa efter egna önskemål och ingredienser.
Grytan innehåller bland annat kycklingfilé, champinjoner, vita bönor, halloumi och soltorkade tomater, men Frej poängterar att exempelvis kyckling kan bytas ut mot tofu. Som tillbehör rekommenderas pasta, ris eller potatis, där klyftpotatis kryddad med timjan lyfts fram som ett gott alternativ vid servering hemma.



