Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Krispig asiatisk laxtartar i friterat rispapper
Det finns nu ett recept på asiatisk laxtartar som kombinerar smakerna från rå lax, grönt äpple, ingefära och sesamolja. Rätten serveras på friterade bitar av rispapper, vilket ger en krispig bas som påminner om stora rischips.
För att behålla konsistensen rekommenderas det att laxtartaren läggs på rispappret precis före servering. Rätten toppas sedan med rostade sesamfrön och garneras med gräslök eller ärtskott för en fulländad presentation.
