Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Kryddig kycklingsallad med brysselkål och jordnötsdressing
Detta recept på en smakrik sallad kombinerar stekta kycklinglårfiléer med brynt brysselkål, babyspenat och körsbärstomater. Rätten toppas med hemlagade vitlökskrutonger av surdegsbröd och färsk koriander för en balanserad blandning av texturer och smaker.
Salladens karaktär definieras av en krämig jordnötsdressing baserad på sweet chilisås, jordnötssmör, fisksås, lime och vitlök, med möjlighet att justera hettan med sriracha. Enligt tips i receptet gör den smakrika dressingen att även barn tenderar att uppskatta brysselkålen i rätten.
