Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Dagens PS
Nya kostråd för äldre för att motverka utbredd undernäring
Livsmedelsverket presenterar nu nya kostråd för personer över 65 år efter att beräkningar visat att cirka 100 000 äldre i Sverige är undernärda. Ytterligare 800 000 personer bedöms befinna sig i riskzonen för undernäring, vilket inte bara medför mänskligt lidande utan även uppskattade merkostnader för vård och omsorg på 7 miljarder kronor per år.
De nya riktlinjerna, som tagits fram med stöd av Karolinska institutet och Högskolan i Kristianstad, betonar vikten av ökat intag av protein och fett för att bevara styrka och livskvalitet. För personer med normal aptit rekommenderas en varierad kost med extra protein och D-vitamintillskott för alla över 75 år. För dem med nedsatt aptit är råden att äta många små, energitäta måltider där proteinrika livsmedel och feta mejeriprodukter prioriteras för att förebygga undernäring.
Så har nyheten utvecklats
2026-06-16
2026-06-16