Olivoljepriserna väntas sjunka efter år av extremtorka

Enligt forskaren och analytikern Juan Vilar vid konsultfirman Vilcon var kraftigt vårregn avgörande för att motverka sommarens torka. Det spanska producentpriset för extra jungfruolivolja har sjunkit till strax under 4 euro per kilo under sommaren, efter att ha nått en topp på 9 euro i januari 2024. Den spanska jätten Deoleo rapporterar om en robust och balanserad tillgång globalt, medan det svenska företaget Di Luca & Di Luca betonar att det fortfarande är tidigt att dra definitiva slutsatser då skörden inte börjar förrän i slutet av september. Det finns dock en utbredd förväntan om att priserna kommer att fortsätta sjunka fram till årsskiftet.