Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Recept på saftiga saffransbullar med mandelmassa
Inför jul- och adventsfirandet presenteras nu ett recept på saffransbullar med mandelmassa som beskrivs som beroendeframkallande. Bakverken är tänkta att passa vid flera av decembermånadens högtider, inklusive Lucia och julafton.
Bakprocessen innefattar en deg baserad på saffran, smör och mjölk som jäser i en timme. Bullarna fylls med en blandning av mandelmassa, smör och socker innan de formas till snurror, gräddas i ugnen och slutligen penslas med sockerlag för en glansig finish.
