Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Somrigt recept på grillade kycklingspett med melonsallad
Köket.se presenterar ett recept på marinerade kycklingspett som serveras med en färgglad sallad bestående av vattenmelon, granatäpple och fetaost. Rätten kompletteras med en syrlig yoghurtsås baserad på citron och honung, vilket gör den till ett lämpligt alternativ för sommarens grillkvällar.
Tillagningen inleds med att kycklinglårfilé marineras i en blandning av bland annat vitlök, soja, balsamvinäger och honung under flera timmar. Kycklingen grillas sedan tills den är genomstekt, medan salladen förbereds genom att blanda melonkuber, silverlök, fetaost, mynta och granatäppelkärnor med olivolja.
