Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Fräsch sommarsallad med grillade nektariner och quinoa
Köket.se presenterar ett recept på en vegetarisk quinoasallad som kombinerar sötma från grillade nektariner med sältan från fetaost och syran från citron och balsamico. Rätten beskrivs som ett idealiskt tillbehör till grillkvällar eller som en lättare sommarlunch.
Salladen baseras på kokt quinoa blandat med rucola, granatäpplekärnor och smulad fetaost. De grillade nektarinerna, som förädlas med citronsaft, läggs ovanpå och rätten toppas slutligen med crema di balsamico för en smakrik finish.
