Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Svalkande desserttips: Äppelsorbet med citron
Tina Nordström presenterar ett recept på en enkel äppelsorbet som kombinerar syrligheten från äppelmust och citron med krämigheten från kvarg eller tjock yoghurt. Desserten baseras på sex ingredienser och tar cirka 30 minuter att förbereda.
Tillagningen sker genom att äppelmust och strösocker kokas upp tillsammans med blötlagda gelatinblad. När lagen svalnat tillsätts citronsaft, olivolja och kvarg innan blandningen körs i en glassmaskin för att uppnå rätt konsistens.
