Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Assia Dahir imponerar i Sveriges mästerkock VIP med falukorvskebab
I Sveriges mästerkock VIP lyckades deltagaren Assia Dahir imponera stort på juryn genom att förvandla en vanlig falukorv till en kreativ kebabwrap. Genom att skära korven tunt och steka den för att efterlikna kebab, skapade hon en rätt som kombinerar svenska vardagsråvaror med street-food-inspiration.
Rätten, som serverades med hemgjorda wrapbröd, tzatziki och en sallad på sumak, persilja och rödlök, hyllades av jurymedlemmarna Niklas Ekstedt och Mischa Billing. Ekstedt beskrev resultatet som "genialisk street food" och betonade att smakerna lyckades dölja falukorvens ursprungliga karaktär. Tack vare sin kreativitet och smakprofil blev Assia en av de fyra sista deltagarna i tävlingen.
