Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Vegetarisk lasagne med spenat, svartkål och ricotta
Nyhetsmorgon presenterar ett recept på en grön vegetarisk lasagne som kombinerar krämig ricotta med spenat och en frisk sås baserad på svartkål, basilika och vitt vin. Rätten toppas med smulad mozzarella och parmesanost för en smakrik helhet.
Tillagningen innebär att pastadegen görs från grunden med spenat, medan fyllningen baseras på fräst spenat blandat med ricotta och vitlök. Den gröna såsen skapas genom att mixa svartkålsblad och basilika med en reducerad blandning av vitt vin och vispgrädde. Rätten gräddas i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter innan servering.
