Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: SVT nyheter
FN varnar för ”perfekt storm” som driver upp matpriserna
Värmeböljor, omfattande bränder i Europa och väderfenomenet El Niño riskerar att leda till dyrare livsmedel i Sverige. Enligt den europeiska handelsorganisationen Coceral har nio miljoner ton spannmål förstörts i EU och Storbritannien till följd av extremvärme, och skadorna på den europeiska matproduktionen uppskattas till omkring 20 miljarder kronor. Shon Ferguson, docent vid Sveriges lantbruksuniversitet, betonar att läget är allvarligt då produktionen av vete och majs i Frankrike och Spanien har påverkats negativt, vilket även kan göra kött dyrare på grund av foderbrist.
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO varnar nu för en ”perfekt storm” där krigen i Ukraina och Iran sammanfaller med El Niño samt stigande kostnader för gödsel och energi. Máximo Torero, chefsekonom på FAO, menar att råvaru- och matpriser förväntas stiga mot slutet av året och ytterligare under nästa år. Särskilt kritiskt är läget i Svarta havet, där attacker mot infrastruktur rapporteras ha slagit ut över 97 procent av exportkapaciteten för spannmål från Ryssland och Ukraina.
Utöver de geopolitiska spänningarna pressas priserna av logistiska hinder, såsom låga vattennivåer i Donau och Rhen samt blockeringar i Hormuzsundet. Vetepriset steg med omkring 6,5 procent under augusti och ligger nu 30 procent högre än för ett år sedan. Det finns även en växande oro för att höga kostnader för diesel och mineralgödsel ska leda till att bönder planterar mindre i vinter, vilket kan resultera i ännu lägre skördar under det kommande året.
