Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Höstig dessert med kaneldoftande äppelkompott och mascarpone
En elegant och smakrik dessert i glas kombinerar syrliga svenska äpplen med en len mascarponekräm. Rätten bygger på en bas av kaneldoftande äppelkompott som varvas med krämig mascarpone, vilket skapar en smakkombination som för tankarna till nybakade kanelbullar.
För att ge desserten ytterligare textur toppas serveringen med krispig granola samt hemgjorda äppelchips. Chipsen tillagas på låg temperatur i ugnen med kokosolja och kanel för att uppnå en perfekt balans mellan krispighet och seghet.
