Innovativ dessert med buffelglass och granolja

En innovativ dessert kombinerar buffelmjölk med nordiska smaker i form av färska blåbär och granolja. Rätten är utformad för att överraska gästerna genom att blanda den krämiga buffelglassen med en syrlig blåbärsreduktion och aromatiska inslag av granolja och svartpeppar.