Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Recept på lyxiga kolakaksgrottor med blåbärssylt
Hilda Kirkhoff presenterar ett recept på smakrika kolakaksgrottor fyllda med hemgjord blåbärssylt. Bakverket kombinerar den klassiska sötman från kolakakor med syrligheten från färska eller frysta blåbär, vilket skapar en balanserad dessert som passar till många tillfällen.
Processen inleds med att koka en sylt på blåbär, syltsocker och citronsaft, vilken sedan får svalna helt för att uppnå rätt konsistens. Själva kakan baseras på en deg av smör, socker, sirap och vetemjöl som formas till små bollar med en grop i mitten för sylten innan de gräddas i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter.
Så har nyheten utvecklats
2026-08-13
2026-08-14
