Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Säsongstips: Lyxiga kardemummabullar med blåbär och lemon curd
Nu när blåbärssäsongen är som starkast finns det utmärkta möjligheter att baka smakrika bakverk. Ett tips är att kombinera klassiska kardemummabullar med färska blåbär, lemon curd och ett smakrikt citronsocker för att skapa en modern twist på det traditionella fikat.
Receptet bygger på en smidig vetedeg som smaksätts med nymalda kardemummakärnor och fylls med en blandning av smör, farinsocker och ytterligare kardemumma. För att förhöja smaken spritsas lemon curd i mitten av varje bulle innan gräddning, och det hela toppas med färska blåbär och ett hemgjort citronsocker som strös över direkt efter att bullarna lämnat ugnen.
Så har nyheten utvecklats
2026-08-13
2026-08-14
