Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Klassisk fläskfilégryta med ugnsrostade grönsaker
En smakrik fläskfilégryta med champinjoner och crème fraîche presenteras som en måltid som passar för hela familjen. Rätten baseras på en kombination av fläskfilé, lök och svamp som kokas ihop med oxfond, vitt matlagningsvin och timjan för att skapa en krämig konsistens.
Grytan serveras tillsammans med ugnsrostad klyftpotatis och morötter, kryddade med rosmarin. För den som önskar en magrare variant av rätten rekommenderas det att byta ut crème fraichen mot en produkt med lägre fetthalt.
