Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Aftonbladet
Livsmedelsverket avråder ungdomar från proteintillskott – kritik mot myndigheten
Livsmedelsverket avråder ungdomar från att köpa proteintillskott och menar att det är onödigt för den som äter en varierad kost. Enligt myndigheten, som granskat forskningen kring ungdomars proteinbehov i samband med en uppdatering av kostråden, räcker vanlig mat för att bygga muskler så länge intaget är tillräckligt. Nutritionisten Josefin Edwall Löfvenborg vid Livsmedelsverket betonar att en blandning av animaliska och vegetabiliska källor är tillräcklig även för personer som tränar mycket.
Myndigheten varnar för att ett för högt proteinintag kan leda till att annan viktig kost, såsom frukt, grönsaker och fullkorn, trängs undan. Dessutom kan ett energiöverskott från överdrivent proteinintag på sikt leda till viktuppgång. För den som vill maximera muskeltillväxten lyfter Livsmedelsverket fram vikten av att inta proteinrikt under det så kallade ”proteinfönstret”, två timmar efter träning.
Råden har dock mött kritik från kostrådgivaren David Haroun, som kallar myndighetens inställning för onyanserad. Han menar att proteintillskott är smidiga och goda källor som kan ingå i en allsidig kost utan problem. Samtidigt kritiserar även Haroun kosttillskottsbranschen för att vara vilseledande och för att uppmana unga att fokusera enbart på protein.
