Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Lyxa till grillkvällen med pizza på pizzasten
Att tillaga pizza på grillen har blivit en populär trend, och med hjälp av en pizzasten kan man uppnå professionella resultat hemma. Ett lyxigt förslag för nästa sammankomst är en pizza baserad på crème fraîche, toppad med skivad schalottenlök, vällagrad ost och grön sparris.
För ett optimalt resultat på grillen rekommenderas att kolet flyttas mot kanterna för att undvika att pizzabotten bränns, samtidigt som stenen värms upp ordentligt. Efter gräddning lyfts smaken till en ny nivå genom att toppa pizzan med burrata, färsk dill, citronsaft och citronskal.
