Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Vegetariska grillspett med halloumi och rostad vitlökskräm
Köket.se presenterar ett recept på smakrika vegetariska grillspett bestående av halloumi, aubergine, rödlök och kokt delikatesspotatis. Ingredienserna marineras i en blandning av olivolja, balsamvinäger, honung, sriracha och färsk timjan för att ge rätten en djup och balanserad smakprofil.
Rätten kompletteras med en krämig tillbehörssås gjord på rostad vitlök och crème fraîche. För att uppnå bästa resultat rekommenderas att grönsakerna och osten marineras i cirka 30 minuter innan de grillas tills de fått fin färg, och serveras sedan tillsammans med en fräsch sallad.
