Lägg till som favorit
Foto: Förhandsbild från källan: Köket.se
Kött-Sara delar med sig av recept på thailändsk stekt ris
Kocken Sara Ljungqvist, även känd som Kött-Sara, presenterar ett recept på stekt ris med thailändska influenser. Rätten beskrivs som ett idealiskt alternativ för den som vill ta vara på matrester och snabbt laga en lunch eller ett nattmål.
Receptet fokuserar på en teknik där riset steks stegvis med fisksås och neutral olja för att uppnå rätt smak och konsistens utan att bli för oljigt. Rätten kompletteras med valfritt stekt eller grillat nötkött, grönsaker, ägg och avslutas med färsk koriander, chili och lime för en autentisk touch.
